Нет никакого отклонения, что людям нужен кальций для сильных, здоровых костей. Но новое исследование из Университета штата Северная Каролина предполагает, что не получение достаточного количества кальция в самые ранние дни жизни могло оказать более глубокое, пожизненное влияние на здоровье кости и возможно даже ожирение, чем ранее мысль.
Во время 18-дневного испытания, включающего 24 новорожденных свиньи, исследователи задокументировали заметно более низкие уровни плотности кости, и прочность у 12 поросят накормила кальциево-дефицитную диету по сравнению с 12 поросятами, получившими больше кальция. Не только, что, но и когда исследователи посмотрели на определенные стволовые клетки в костном мозге, они нашли, что многие из этих клеток у кальциево-дефицитных поросят, казалось, были уже запрограммированы, чтобы стать липоцитами вместо формирующих кость клеток.
Поскольку эти запрограммированные мезенхимальные стволовые клетки тиражируются, чтобы обеспечить все формирующие кость клетки для всей жизни животного, очень ранний кальциевый дефицит, возможно, предрасположил поросят, чтобы иметь кости, содержащие более толстый и меньше минерала. Это могло сделать тех свиней более подверженными остеопорозу и ожирению в будущем, сказал доктор Чед Сталь, адъюнкт-профессор зоологии, приведший исследование.
В долгосрочном исследовании, которое Шталь планирует начать в этом месяце, исследователи посмотрят на то, имеет ли это место: Путем проведения более длительной питательной экспертизы ученые будут в состоянии видеть, сохраняются ли изменения через половую зрелость, происходящую для свиней около восьми месяцев возраста.Исследователи используют свиней в качестве модели для здоровья человека, потому что свиньи и люди подобны когда дело доходит до роста кости и пищи.
Свиньи являются одним из нескольких животных, которые, как известно, испытали разрывы кости, связанные с остеопорозом, сказал Шталь.Один из самых удивительных результатов исследования 18-дневного питательного исследования был то, что, в то время как у кальциево-дефицитных свиней были существенно более низкая прочность кости и плотность, анализы крови не указали различия в уровнях гормональной формы витамина D, регулирующего сумму кальция, циркулирующего в крови детей старшего возраста и взрослых. Шталь сказал, что это предполагает, что кальциевое регулирование в новорожденных не зависит от витамина D.Шталь думает, что исследование относится к промышленности детского питания и предлагает значение состояния питания кормящих матерей.
Это также указывает на потребность в большем акценте в очень молодости на здоровье кости, не только в течение тех времен, когда дети растут наиболее быстро.«В то время как важность кальциевой пищи всюду по детству и пубертатному периоду хорошо признана, наша работа предполагает, что кальциевая пища новорождённого может иметь большее значение к пожизненному здоровью кости, из-за его программных эффектов на мезенхимальные стволовые клетки», Stahl явился в недавнюю Экспериментальную Биологию 2010, встречающийся в Анахайме. «Это также указывает на потенциальное изменение парадигмы, в котором медицинские работники могли бы хотеть начать думать об остеопорозе не так как болезнь пожилых людей, но вместо этого как педиатрическая болезнь с более поздним началом.
«Для меня», сказал Шталь, «самое большое сообщение – то, что кальциевая пища или минеральная пища в целом, должна быть приоритетом со дня один. Пища молодости настраивает детей физиологически для остальной части их жизней».Источник: Университет штата Северная Каролина