Слюна защищает зубы от впадин больше, чем мы думали

Слизь – часть 0,5% слюны, которая не является водой – содержитслюнные муцины, составы, активно защищающие зубы от повреждениявызывающий впадину Стрептококк бактерии mutans, согласноновое исследование.Новое исследование предлагает, чтобы слюнные муцины играли активную роль в соблюдении наших оральных здоровых микробиомов.

Ранее считалось что слюнные муцины – большие гликопротеиды- действительно немного больше, чем хранил слизь в слюне скользкой и упругой,содействие в его гелеподобные свойства. Но теперь кажется, что они играютактивная роль в защите от инфекционных агентов и соблюдении человеказдоровый микробиом.Первый автор Эрика Шапиро Френкель, Гарвардского университета, инаучный руководитель Катарина Риббек, преподаватель вМассачусетский технологический институт, оба в Кембридже, Массачусетс, отчетеих результаты исследования в журнале Applied и Environmental

Микробиология.Френкель говорит, что их результаты исследования предлагают повысить естественное телозащиты могли бы быть лучшим способом предотвратить разрушение зуба, чем довериевнешние агенты как изоляторы и фтористое лечение.Исследователи нашли, что слюнные муцины не изменяют уровни

Streptococcus mutans, ни убивает бактерии более чем 24 часа. Вместо этого онихраните бактерии временно отстраненными в жидкой среде и этом в свою очередьуменьшает их способность сформировать биопленки на зубах.«Это особенно значительно для Streptococcus mutans», Френкельобъясняет, «потому что это только вызывает впадины, когда это приложено, или в aбиопленка на поверхности зуба."

Биопленка является плотно упакованным сообществом микроорганизмов, растущих наповерхности и окружают себя липкими полимерами что онисекретировать.Френкель также указывает что оральный микробиом – накоплениедружелюбные бактерии во рту – лучше сохранены когда естественносуществующие разновидности не убиты. «Идеальная ситуация», добавляет она, «кпросто уменьшите бактериальную вирулентность."Слюнные муцины препятствуют тому, чтобы бактерии разрушения зуба формировали биопленкуStreptococcus mutans вызывает разрушение зуба первым приложением себя кзубы путем формирования биопленки из липких полимеров, которые это производит.

Какбактерия растет при защите биопленки, органической кислотыпобочные продукты его метаболизма нападают на зубную эмаль, вызываявпадины.Для их исследования исследователи сосредоточились на как слюнный муцинMUC5B влияет на способность S.mutans быть свойственным зубам исформируйте биопленку.

Это два ключевых шага, необходимые для впадин кформа, объясняет Френкель.Расследование выросло из предыдущей работы, смотрящей на желудкамуцины у свиней, защитивших от инфекционных агентов легкого.

Исследователизаданный вопросом, если слюнные муцины могли бы также играть защитную роль.Френкель говорит распространенные заболевания как муковисцидоз, язвенныйколит и астма были связаны с проблемами с муциномпроизводство.

«Там увеличивает доказательства, что муцины не являются просто частьюслизь для структуры или физической защиты, но что они играютактивная роль в защите хозяина от инфекционных агентов и поддержания aздоровая микробная среда», добавляет она.Профессор Риббек говорит, что этот вид исследования важен потому что этопредставления ученых изменений о взаимодействиях организменного микроорганизма:«Это генерирует изменение парадигмы от представления учебника слизикак простой всеобъемлющий фильтр для частиц, к пониманиюта слизь является сложным биоактивным материалом с сильнымспособности управлять микробным поведением."

Между тем, недавно изученный, что у римских британцев было меньше воспаления десен, чемсовременные британцы. Удивительное открытие представляет новые свидетельстватот современные привычки как курение могут быть разрушительны для здоровья полости рта.


Блог Бизнесмена