Телефонная диетическая рекомендация Используя средиземноморский обменный список оказалась эффективной

обменный

Будучи порекомендованным зарегистрированными врачами-диетологами и данный списокрекомендации, указавшие сумму определенных продуктов, которые должны бытьевшийся каждый день, женщины продемонстрировали двукратное увеличение фруктов иовощное потребление и значительно увеличенный их потреблениетак называемые «хорошие» жиры. Исследование проводилось университетом

Мичиганская Система здравоохранения и изданный в ЖурналеАмериканская диетическая ассоциация.

Победите автора исследования Зора Дджурик, доктор философии (преподаватель исследованияСемейная медицина, Медицинская школа Мичиганского университета) примечаниятот средиземноморские диеты были связаны с пользой для здоровья какболее низкий риск сердечно-сосудистого заболевания и рака.

Имеющие европейцысоблюдаемые традиционные средиземноморские диеты также, как находили, жилидольше в недавних исследованиях. В Греции и других средиземноморских странах,диеты имеют тенденцию состоять из большого количества мононенасыщенныхжиры, а не насыщенные жиры и полиненасыщенные жиры этораспространены в США.

Кроме того, фрукты и овощизначительная часть средиземноморской диеты.Это новое исследование представляетв первый раз, когда метод был развит, чтобы использовать американские продукты вдостижение главного Средиземноморьяпитательные потребления.

Исследование продлилось 6 месяцев и состояло из 69 женщинкто был разделен в две группы. Одна группа получила «обменперечислите» продуктов от зарегистрированных врачей-диетологов, включавших продукты, распространенные всредиземноморская диета. У членов этой группы были диетические планы этосовпавшие с сохраняемые уровни потребления теплового и общего содержания жирачто они потребляли в начале исследования.

Они такжеполученная телефонная рекомендация и лично процедуры в началеисследование и после трех месяцев, чтобы помочь им внести диетические изменения.Предложенная порция или обмены, подчеркнула темно-зеленые овощи какшпинат и высокие мононенасыщенные жиры как оливковое масло.

Другие примерыобмены включают:8-10 порций каждый день высокого мононенасыщенного толстякакислота (MUFA) – маслина или масло лесного ореха, авокадо и орехи макадамии

Пределы на кукурузном масле, маргарине, tahini, кедровых орехах, сезамесемена и другие жиры, которые являются низкими в MUFAОдна или более порций каждый день каждого следующего:

Темно-зеленые овощи, такие как брокколи, горох и шпинатЧеснок, лук и лук-порейЗеленые травы, такие как базилик, кинза, мята и мудрецКрасные овощи, такие как помидоры, томатный соус и сальса

Желтые или оранжевые овощи, такие как морковь, красный звонокперцы и тыкваДругие овощи, такие как артишоки, огурец, зеленыйбобы и сахар хватают горохФрукты Витамина C, такие как апельсины, манго иземляникаДругие фрукты, такие как яблоки, бананы и виноград

Вторая группа женщин, названных группой сравнения, не получилаобменный список или диета, советующаяся во время исследования, но продолжаемыйих обычная диета. После того, как исследование было закончено, однако, они былипредлагаемый свободную процедуру рекомендации диеты. Точно так же, если их потреблениеиз любого витамина или минерала было недостаточно (меньше чем две третирекомендуемые уровни), им предоставили список продуктов, которые являютсябогатый тем питательным веществом.

Исследователи нашли это после следования обменному плану, женщинамв группе каждый смог достигнуть целей средиземноморской диетыв течение трех месяцев и поддерживают изменение для всех шести месяцевиз исследования. Группа сравнения, однако, сделала немногих диетойизменения.«Это говорит нам, что обменный список был полезен в помогающих женщинах длявнесите существенные изменения в их диете без изменений в их тепловом илипотребление общего содержания жира», говорит Дджурик.

Исследователи завершают: «Обменный список позволил женщинам встречатьсяцели исследования при предоставленииих гибкость в выборе блюд в пределах еды обменивают категории.Эта самоотобранная диета может быть полезна для вмешательств, ищущих науменьшитесь сердечно-сосудистый и риски рака, и для людей, ищущих наследуйте за средиземноморским стилем потребления использующих Западных продуктов."Дизайн средиземноморской обменной диеты списка, осуществленной

Телефонная рекомендацияZora Djuric, ликование Vanloon, Катерина Радакович, Нора М. Дилора, копьеК. Хейлбрун, полное блаженство сенатор

Журнал американской диетической ассоциации (2008).108 (12): стр 2059-2065.

doi:10.1016/j.jada.2008.09.006Здесь рассмотреть резюме


Блог Бизнесмена