Физиолог Линн Каммер из Техасского университета в Остине возглавила группу исследователей, которые исследовали физиологические эффекты пищевых продуктов после тренировки. Каммер и ее команда изучили 12 тренированных велосипедистов, 8 мужчин и 4 женщины. Однако, в отличие от многих исследований спортивного питания, протокол упражнений был разработан с учетом типичной тренировки. …
Спортивные напитки, содержащие белок, лучше улучшают спортивные результаты. Исследование, опубликованное в журнале открытого доступа Международного общества спортивного питания BioMed Central, показало, что напитки, содержащие смесь углеводов и белков, превосходят напитки, содержащие только углеводы, в улучшении восстановления велосипедистов после упражнений. …
Доказано, что протеиновые спортивные напитки дают наилучшие результатыПодробнее »
Кетогенный ("кето") диета становится все более распространенным выбором для тех, кто хочет похудеть. Диета рекомендует употреблять в пищу белок, с высоким содержанием жиров и с низким (или без) углеводов. Это приведет к тому, что тело войдет в "кетогенез," который, как сообщается, поможет вашему телу сжигать больше жира и похудеть. …
У футболистов и любителей физических упражнений теперь есть еще одна причина, чтобы после тяжелой тренировки потреблять обезжиренное шоколадное молоко, – говорится в новом исследовании Университета Джеймса Мэдисона, представленном на ежегодном собрании Американского колледжа спортивной медицины. Было обнаружено, что потребление шоколадного молока с низким содержанием жира после тренировки обеспечивает такое же или, возможно, лучшее восстановление мышц по сравнению с восстанавливающим напитком с высоким содержанием углеводов и тем же количеством калорий. …