калория

Низкокалорийные ресторанные меню: делают ли они нас толстыми??

Низкокалорийные ресторанные меню: делают ли они нас толстыми??

В зависимости от наших пристрастий к еде, количества поданных блюд и даже времени суток, для того, чтобы заказать еду в ресторане, часто требуется "сужается" Процесс принятия решений. Согласно новому исследованию, опубликованному в Journal of Consumer Research, рестораны, которые теперь предоставляют "низкокалорийный" этикетки на их меню могут непреднамеренно заставить людей отказаться от здоровой пищи сразу же. …

Почему большинство пищевых продуктов неверно указывают калории

Почему большинство пищевых продуктов неверно указывают калории

Этикетки на пищевых продуктах, кажется, предоставляют всю информацию, которая нужна внимательному потребителю, поэтому подсчет калорий должен быть простым. Но все усложняется, потому что этикетки на продуктах рассказывают только половину истории.

Калория – это мера полезной энергии. На этикетках продуктов указано, сколько калорий содержится в пище. …

Улучшение пищевых привычек, неплохая экономика, стабилизация показателей ожирения

Улучшение пищевых привычек, неплохая экономика, стабилизация показателей ожирения

Все те люди, которые годами говорили нам, что мы должны есть больше здоровой пищи и сократить количество калорий – остановитесь, найдите минутку и отпразднуйте.

Похоже, что мы действительно слушали.

Новое обширное исследование, проведенное Университетом Северной Каролины в Школе глобального общественного здравоохранения имени Джиллингса в Чапел-Хилл, говорит, что не Великая рецессия или какой-либо экономический спад привели к выравниванию U.S. …

Инициатива Kids Live Well подталкивает к созданию более здоровых блюд в ресторанах

Инициатива Kids Live Well подталкивает к созданию более здоровых блюд в ресторанах

Национальная ассоциация ресторанов объявила о запуске общенациональной инициативы, направленной на обеспечение более здоровых вариантов меню для детей, чтобы стать частью решений по обеспечению более здорового питания следующего поколения.

Это усилие участников национальных ресторанов является полностью добровольным, и 19 ресторанов, которые выбрали для участия, являются Au Bon Pain, Burger King, Bonefish Grill, Carabba? …

Сделайте обязательную маркировку калорий на всех алкогольных напитках, говорит эксперт по общественному здравоохранению

Подсчет калорий должен быть обязательным для всех алкогольных напитков в срочном порядке, утверждает на этой неделе ведущий врач в BMJ.

Фиона Сим, председатель Королевского общества общественного здравоохранения, говорит, что алкогольные напитки способствуют ожирению и закону "должны требовать, чтобы в меню и на этикетках ресторанов явно указывалась энергия, а не только содержание алкоголя."