Впервые в лаборатории исследователи из Национального института здоровья обнаружили доказательства, подтверждающие широко распространенное мнение о том, что люди с определенной физиологией теряют меньше веса, чем другие, при ограничении калорий. Результаты исследования опубликованы 11 мая в журнале “Диабет”.
Исследователи из Отделения эпидемиологии и клинических исследований Феникса (PECRB), входящего в Национальный институт диабета, болезней пищеварения и почек Национального института здоровья, изучили 12 мужчин и женщин с ожирением в метаболическом отделении учреждения. Используя непрямой калориметр для всей комнаты, который позволяет рассчитывать расход энергии на основе проб воздуха, исследователи провели базовые измерения расхода энергии участников в ответ на день голодания, за которым следовала шестинедельная фаза стационара с 50-процентной калорийностью. снижение. После учета возраста, пола, расы и исходного веса исследователи обнаружили, что люди, которые меньше всего теряли вес во время периода снижения калорийности, были теми, у кого метаболизм снизился больше всего во время голодания. У этих людей есть то, что исследователи называют "бережливый" метаболизм, по сравнению с "расточитель" метаболизм у тех, кто потерял больше всего и у которых метаболизм снизился меньше всего.
"Когда люди, страдающие ожирением, уменьшают количество потребляемой пищи, метаболические реакции сильно различаются, причем “ бережливый ” метаболизм, возможно, способствует меньшей потере веса," сказала Сюзанна Вотруба, доктор философии.D., автор исследования и клинический исследователь PECRB. "Хотя поведенческие факторы, такие как соблюдение диеты, в определенной степени влияют на потерю веса, наше исследование предлагает рассмотреть более широкую картину, включающую индивидуальную физиологию, и что потеря веса – это та ситуация, в которой бережливость не окупается."
Исследователи не знают, являются ли биологические различия врожденными или развиваются со временем. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, можно ли использовать индивидуальные реакции на снижение калорий для предотвращения набора веса.
"Результаты подтверждают идею о том, что некоторым людям с ожирением, возможно, придется больше работать, чтобы похудеть из-за метаболических различий," сказал Мартин Рейнхардт, M.D., ведущий автор и докторант PECRB. "Но биология – это не судьба. Сбалансированное питание и регулярная физическая активность в течение длительного периода могут быть очень эффективными для похудания."
Более трети взрослых американцев страдают ожирением. Осложнения от ожирения могут включать сердечные заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака – некоторые из основных причин предотвратимой смерти.
"То, что мы узнали из этого исследования, может однажды позволить использовать более индивидуальный подход, чтобы помочь людям, страдающим ожирением, достичь здорового веса," сказал директор NIDDK Гриффин П. Роджерс, М.D. "Это исследование представляет собой последнее достижение в продолжающихся усилиях NIDDK по углублению понимания проблемы ожирения."