Употребление сырых помидоров может быть не лучшим способом высвободить все полезные антиоксиданты в организм.
Исследования завода & Исследования пищевых продуктов в сотрудничестве с Университетом Линкольна показали, что ликопин, антиоксидант, который содержится в больших количествах в помидорах, высвобождается только в небольших количествах при переваривании человеком. …
Люди не получают всех преимуществ от сырых помидоровПодробнее »
FDA объявила, что отзыв виноградных помидоров от Переднего ряда Производит Сент-Луиса MO. Пинту на 10 унций и 10-фунтовые оптовые виноградные помидоры, поставляемые королевой Рио Ситрус, Миссия TX, вспомнили, потому что они могут быть заражены Сальмонеллой.Сальмонелла, бактерия, которая может вызвать серьезные и иногда смертельные инфекции в маленьких детях, хилых или пожилых людях и других с ослабленными иммунными системами. …
В недавней статье, описывающей обзор научных бумаг, американское Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) завершило доказательства, поддерживающие прочную связьмежду употреблением в пищу помидоров и сниженным риском получения определенных раковых образований ограничен.Результат обзора издается онлайн в Журнале Национального Онкологического института (JNCI) и является работой доктора Клодайн Кавана,FDA в Колледж-Парке, округе Принс-Джорджес, Мэриленд и коллегах. …
FDA говорит ограниченные доказательства, что помидор снижает риск ракаПодробнее »