Американская диетическая ассоциация опубликовала обновленный документ с изложением позиции по программам помощи в питании для детей, в котором рассматриваются существующие программы и их ценность, обсуждаются препятствия на пути к участию и поощряются дополнительные исследования для оценки долгосрочной эффективности программ, помогающих детям выздоравливать и оставаться здоровыми.
Обновленный позиционный документ ADA, опубликованный в майском выпуске журнала Американской диетической ассоциации, представляет официальную позицию Ассоциации в отношении программ помощи детям и подросткам в области питания:
Позиция Американской диетической ассоциации состоит в том, что дети и подростки должны иметь доступ к достаточному количеству здоровых и безопасных продуктов, способствующих оптимальному физическому, когнитивному и социальному росту и развитию. Программы помощи в области питания, такие как программы продовольственной помощи и обслуживания, а также инициативы по просвещению в области питания, играют жизненно важную роль в удовлетворении этой острой потребности.
Позиция ADA и прилагаемый к ней документ были написаны Джейми Стэнгом, доктором философии, магистром здравоохранения, доктором медицины, доктором медицины, адъюнкт-профессором Школы общественного здравоохранения Университета Миннесоты; и Синтия Тафт Байерл, MS, RD, LDN, координатор по питанию в программе Nutrition, Физическая активность и ожирение, Департамент общественного здравоохранения Массачусетса.
Согласно позиционному документу ADA, программы помощи в области питания, такие как школьный завтрак, школьный обед, летние программы и WIC, имеют жизненно важное значение для здоровья и благополучия детей и подростков Америки. По данным авторов, примерно каждый шестой младенец, ребенок и подросток живет в домах с ограниченной продовольственной безопасностью, а половина всех детей участвует по крайней мере в одной программе помощи в области питания в течение первых пяти лет жизни. "Без этих программ миллионы младенцев, детей и подростков в США.S. могут не полностью реализовать свой потенциал развития."
ADA призывает сделать программы помощи в области питания доступными для всех детей и подростков, имеющих на это право. "Текущее участие во многих программах ниже 100 процентов из-за препятствий, которые могут включать длительные и сложные процедуры подачи заявок, страх потерять другие льготы по финансовой помощи, отсутствие стимулов для организаций предлагать такие программы и отсутствие доступа к надежному транспорту, необходимому для участия в программах. и услуги," по мнению авторов. "Должны быть реализованы стимулы для школ, общественных организаций, религиозных организаций и других мест, предлагающих программы летнего питания и транспорт для участия в программах."
В позиционном документе ADA отмечается, что многие программы помощи в области питания регулярно сталкиваются с риском недостаточного финансирования или прекращения финансирования. "Необходимы пропагандистские усилия для обеспечения того, чтобы все программы помощи в области питания полностью финансировались и охватывали всех младенцев, детей и подростков, имеющих право на участие," по мнению авторов. Они добавляют, что зарегистрированные диетологи и диетологи "обладает уникальной квалификацией для разработки, реализации и оценки программ помощи в области питания."
Позиция ADA также побуждает уделять больше внимания исследованиям по оценке финансирования программ помощи в области питания, поскольку достоверные данные о влиянии программ помощи в области питания ограничены. По мнению авторов, исследования должны охватывать, как программы влияют на психическое и физическое здоровье детей и подростков, способность молодежи добиваться успехов в учебе, улучшение состояния питания и роста, а также финансовые последствия для семей детей и подростков. "Должны быть внедрены официальные системы надзора, чтобы гарантировать возможность измерения долгосрочного воздействия программ помощи в области питания."