калория

Молодежь, сидящая на диете, демонстрирует большую активность мозга в ответ на еду

Научные технологии / /

История знакома: большинство людей могут худеть во время диеты, но как только диета заканчивается, вес возвращается. Многие из нас могут лично засвидетельствовать, что диеты для похудения с лишением калорий обычно не приводят к длительной потере веса. Старший научный сотрудник Орегонского научно-исследовательского института (ORI) Эрик Стайс, доктор философии.D., и коллеги предоставляют результаты в недавнем выпуске NeuroImage, которые углубляют наше понимание того, как и почему большинство диет для похудения терпят неудачу, и предоставляют более полное описание воздействия ограничения калорийности. …

Молодежь, сидящая на диете, демонстрирует большую активность мозга в ответ на едуПодробнее »

Заменители жира связаны с увеличением веса

Научные технологии / /

Согласно исследованию, опубликованному Американской психологической ассоциацией, синтетические заменители жира, используемые в низкокалорийных картофельных чипсах и других продуктах питания, могут иметь неприятные последствия и способствовать увеличению веса и ожирению.

Исследование, проведенное учеными из Университета Пердью, бросает вызов общепринятому мнению о том, что продукты, приготовленные с использованием заменителей жира, помогают похудеть. "Наше исследование показало, что заменители жира могут влиять на способность организма регулировать прием пищи, что может привести к неэффективному использованию калорий и увеличению веса," сказала Сьюзан Э. …

Заменители жира связаны с увеличением весаПодробнее »

Люди, сидящие на диете, отказываются от калорий, производители продуктов питания следят за ними

Научные технологии / /

Этот янв. 31 декабря 2006 г., фото из файла: коробки с хлопьями Kellogg’s Special K на выставке в супермаркете в Омахе, штат Небраска. Фиксация количества калорий, которая так долго определяла диету, уступает место другим соображениям, таким как обещание большего количества клетчатки или натуральных ингредиентов. …

Люди, сидящие на диете, отказываются от калорий, производители продуктов питания следят за нимиПодробнее »

Попытка питаться здоровой? Внимательно прочтите эти этикетки с питанием

Научные технологии / /

Люди, которые приняли новогоднее обещание питаться здоровее или похудеть, также могут захотеть освежить свои математические навыки.

В новом исследовании профессор маркетинга Дональд Лихтенштейн обнаружил, что маркировка пищевых продуктов на упакованных пищевых продуктах в Соединенных Штатах может ввести в заблуждение даже самых заботящихся о своем здоровье потребителей, если они не посчитают.?? …

Попытка питаться здоровой? Внимательно прочтите эти этикетки с питаниемПодробнее »

Считая свой путь к похуданию

Научные технологии / /

Концепция подсчета калорий для похудения основана на том, что фунт жира равен 3500 калориям, так что сокращение 500 калорий в день означает, что вы должны терять около одного фунта в неделю.

Однако это не всегда так.

Многие диеты ограничивают дневную норму калорий до 1200, но это не может быть магическим числом для всех. …

Считая свой путь к похуданиюПодробнее »